कोल्ड चेन इंफ्रास्ट्रक्चर: कोविड 19 महामारी में गरीबों को खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य सेवाओं के लिए ज़रूरी
Mr Manjeet Singh / Mr Gaurav Phore |
2020
महामारी के समय भारत की बड़ी गरीब आबादी को खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य सेवाएं उपलब्ध कराना सरकार के सामने सबसे बड़ी चुनौती है। विकासशील देशों में बड़े स्तर पर खाद्यान उत्पादन के बावजूद बहुत सारा खाद्यान सप्लाई चेन में ही नष्ट हो जाता है। इसका एक बड़ा कारण अच्छे कोल्ड चेन ढाँचे की कमी माना जाता है।
